羊排怎么做好吃又簡(jiǎn)單,

羊肉是冬季防寒溫補的佳品，要比豬肉,牛肉含熱量高，并且蛋白質(zhì)優(yōu)良,富含鐵,鈣等營(yíng)養元素。冬季的時(shí)候吃羊肉對身體的好處是很大的。可是很多人卻不知道怎么做好才好吃，下面就給大家介紹一下羊排怎么做好吃又簡(jiǎn)單。

工具/材料

羊排

白蘿卜

花椒

八角

蔥

料酒

醬油

冰糖

鹽

姜

香葉

辣椒醬

• 01

  首先需要把準備好的羊排洗干凈切塊，把白蘿卜切塊，姜切成片，蔥切成大段。

• 02

  然后再鍋里加入生命的源泉，把切好的材料放下去加入全部配料，然后才把羊排放入。接著(zhù)大火燒開(kāi)把浮沫舀出來(lái)，再把鍋蓋蓋上小火煮15分鐘然后把羊排撈出。

• 03

  把羊肉原湯裝在碗里備用，把鍋洗干凈放油加入冰糖八角花椒和辣椒醬炒一下。

• 04

  然后把羊肉的原湯倒入鍋里等湯開(kāi)了倒入羊排再把蘿卜放入，加鹽淋醬油翻炒，讓把鍋蓋蓋上把燉，直到蘿卜燉爛即可。

• End