糖醋排骨簡(jiǎn)易版適合新手（簡(jiǎn)易糖醋排骨竅門(mén)）
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時(shí)間：2020-05-27 09:20
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糖醋排骨簡(jiǎn)易版適合新手（簡(jiǎn)易糖醋排骨竅門(mén)）,
十七yy
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十七yy
用料
| 排骨 | 12塊左右 |
| 醋 | 3勺 |
| 冰糖 | 4顆 |
| 姜 | 1片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 蔥 | 一段切絲 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 少許克 |
糖醋排骨簡(jiǎn)易版適合新手的做法
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排骨焯水放入蔥姜料酒2勺
撇去浮沫 撈出備用 -
鍋中放油冰糖 待冰糖炒化 變色
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下入排骨翻炒均勻
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加入生抽一勺 白醋三勺 料酒一勺 鹽少許
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加水 大約一碗
蓋蓋中火咕嘟半小時(shí) -
打開(kāi)鍋蓋大火收汁
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關(guān)火 盛出即可
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